Pusryčių sumuštiniai “Amerika* su obuoliu pataliukais”

Dievinu žemės riešutų sviestą. Nežemiškas dalykas… glotniai glostantis gomurį ir suteikiantis beveik nepadoriai didelį malonumą. Šitus sumuštinukus sufantazavau vieną rytą besėdėdama… oh shamelessness of that… meditacijoj. Na, buvau dar nepusryčiavus, o po dvidešimties minučių tykaus sėdėjimo skrandis ėmė reikšt pretenzijas ir pasidaviau nunešama fantazijų apie maistą… Įdomus dalykas – kuo alkanesnis esi, tuo originalesnių minčių galvoj prisiranda. 🙂

O pirminis impulsas buvo neseniai skaniai.lt tinklaraštyje užmatyti “Sumuštiniai su antaniniais obuoliais”. Taigi, pirminis impulsas+kankinantis rytinis alkis+žemės riešutų sviestas= greitas ir maistingas pusrytis.

Vieno nedidelio žmogaus pusryčiams reikalingi produktai:

2 riekelės baltos forminės/neforminės/baguette duonos

žemės riešutų sviesto (naudojau Marks&Spencer Crunchy Peanut Butter – labai rekomenduoju:)

1 nedidelis arba pusė didesnio obuolio, sutarkuoto burokine tarka, ar smulkiai pjaustyto

kupinas arbatinis šaukštelis grietinės

cinamono

šaukšteliukas rudo cukraus ar medaus – jei norisi saldžiau

truputis sviesto ir šlakelis vandens – obuolių troškinimui

Gamybos procesas:

Pirmų pirmiausia lengvai paskrudinti duonos riekeles. Jas dosniai aptepti riešutų sviestu.

Obuolių pataliukų gamybai pasiimame mažą puoduką, i jį mestelim gabalėlį sviesto ir uždedame ant ugnies. Kai sviestas ima tirpti, sudedame obuolius sumaišytus su cinamonu, cukrumi/medumi, įpilam šlakelį vandens – kad nesviltų ir ant lėtos ugnies patroškinam iki asmeniškai jums mėgstamo obuolių minkštumo. Tada dedame grietinę ir dar truputį patroškinam.

Kabinam šaukštu obuolių košelę ir tepam ant riešutų sviestu apteptų duonos riekelių.

Voilà! Bon Appétit!

P.S. Svarbi rekomendacija – gaminant galvoti tik gražias mintis ir šypsotis, mat sako maistas visas mūsų išskiriamas energijas sugeria 🙂 🙂

o galiausiai reikalinga ir elegantiška daina prie rytinės kavytės.

*kodėl Amerika? ogi riešutų sviesto garbei, kuris Amerikoj mano žiniomis yra labai mėgstamas produktas.

Advertisements
This entry was posted in Uncategorized. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s